第430章 品菜环节

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「不管是梅汁小排还是口水鸡卷，我都好想吃，能不能让我一起吃？」

「我真的很想吃！想吃！」

「好馋好馋好馋，每天都好馋！」

「我最喜欢吃的就是梅汁小排了，但可惜我这个人厨艺实在是……真是个悲伤的故事。」

王伟立品尝的是陆淮的蜜汁叉烧拼盘，这道菜非常的粤式，跟他放在一起的是周七做的卤肉拼盘。

王伟立一看两边拼盘的造型，心中就存了一点偏见。

“单论摆盘来说，这个蜜汁叉烧拼盘摆的还不错，而且颜色也好看，上面的蜜汁油亮油亮的。”

“你这个卤肉拼盘嘛，看起来黑乎乎的，不是很好看，摆盘也不太精致。”

挑剔完之后，王伟立接着品尝了一口。

他先咬了一口蜜汁叉烧，瞬间眼睛一亮，想也没想的就赞叹道。

“这蜜汁叉烧肉质软嫩多汁，香甜入味，火候掌握得恰到好处，不愧是经典粤式菜品，这味道太正宗了！”

这话夸人的太明显了，听的周七直翻白眼。

接着，王伟立带着几分不情愿地夹起一块卤肉拼盘里的卤肉，在眼前来回看了几圈，这才肯放入口中。

刚一咀嚼，他的表情就有了明显变化，原本的嫌弃瞬间消失，取而代之的是满满的惊喜。

王伟立眼睛瞪大，脸上满是不可置信，嘴里含糊不清地说着。

“这……这卤肉太惊艳了！”

那卤肉入口即化，醇厚的香味瞬间在口腔中散开，咸香中带着丝丝回甘，每一丝纹理都浸满了卤汁的味道。

肉质看似软烂却又不失嚼劲，越嚼越香，那独特的卤料配方他从来没有尝过，他忍不住又吃了一口。

他原本对卤肉拼盘的偏见在这一刻消失得无影无踪，甚至后悔刚才不该以貌取菜。

“这卤肉的味道简直绝了，卤料的调配十分精妙，火候也把握得恰到好处，让肉质达到了这种完美的口感。”

“这卤肉看着不起眼，颜色还有点黑乎乎的，但是味道却如此惊艳！”

“肉质紧实有嚼劲，卤汁的香味完全渗透进去了，咸香中还带着一丝回甘，搭配的小菜清爽解腻，太绝了！”

王伟立一边说着，一边又夹了一块放入口中。

屏幕前的观众们看到他这副模样，更是被勾起了馋虫，留言区里全是对这卤肉的期待。

「我家有酒，你有小孩哥做的卤肉吗？」

「开门我来借卤肉了！」

「我没想到这些厨师这么厉害，光是说了这么几句话，就让我口水直流，他们改行做吃播算了。」

时间过得很快。

12道菜也品尝到了最后一道：汤品。

周维德看着周七做的西红柿鸡蛋汤，忍不住在心中无奈的叹口气。

“这小子真是会凑合……”