第一一二章 豆腐最好听的名字
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“福黎,福黎!饶,这个名字真好听!”
“是吧?还行哈?”
姜安饶笑,心里说对不起了,淮南王刘安同志,盗用你发明的名字了。
不过刘安当年偶然发明的豆腐其实是石膏点的。她这个却是卤水点的,真正的卤水豆腐还要到明朝呢。嗯,她都不知道到底是抢了谁的功劳呢。
实在是罪过罪过!
不过突然又想起来,卤水豆腐其实是盐业加工偶然产物,姜安饶扒拉直播间录屏功能做了个记录。
日后若是有机会,认识盐矿或者能有机会接触这方面的,也许用豆浆净化盐中杂质的方法还能派上用场呢!
“这么大一块福黎,稍后咱们一定要祖父阿爹叔父他们都尝尝!”姜饴看着那白白嫩嫩的豆腐,心里十分期待。
“好呀,咱们稍后昼食就吃它,除了这样直接吃,还可以研究研究做点旁的吃法!”
好想吃麻婆豆腐啊,可惜这功夫没有辣椒。商会倒是能兑换,但是兑换出来她也不好解释啊。
好在炖豆腐煎豆腐还是可以做的。
姜安饶脑子里已经分分钟想到了好多个菜谱。
烛光里的卡路里:安安啊?你这把豆腐弄出来了,是要卖了换钱吗?
青丝茧:还有石磨?你都拿到城里来了,也是不打算藏着掖着了?是想要把这个东西传出去吗?
直播间观众们起哄够了,也有人问姜安饶。
【安安主播:嗯,有这个想法。做出豆腐来,一是为了多一种吃的,二也是为了卖钱。虽然说卖花大赚了一笔,但是那个时候也没想到可以赚这么多,所以弄石头回去的时候就想着,再弄出几样东西来,多积累些财富。
倒是没想到认识了华菅乐建他们,直接高价卖了所有的花。】
青丝茧:所以,现在你也想好怎么把豆腐卖出去了?
【安安主播:嗯,卖是肯定是要卖的,但是这个时候,如果只是卖豆腐的话,先不说赚不赚得到钱的问题,单就加工方面就是问题了。
大家都知道,这个豆腐做起来还是很麻烦的。磨豆子,煮豆浆,点豆腐。过程耗时耗力的。
就算是有这个石磨,想大量加工的话,不但要增加石磨的数量,大小,还要有足够的人力。
但是家里那些奴隶已经有一部分忙着加工垫子了,若是再分出一部分人来磨豆子做豆腐,那到时候家族里的人手怕是就不够用了。
等牧场农场要用人的时候都抽不出人来。
而我们眼看着就要离开宋国,这个时候也不该再增加人了。
所以,这个豆腐,不能就这么直接卖。具体怎么操作我们还得再琢磨琢磨。】
观众一看姜安饶这话,也都觉得有道理。然后开始有人给她出主意。
镜中花:要不,安安,你卖配方吧。
猴子捞了一个月:对啊,把配方卖了,石磨制作方法也可以卖了,这样说不定比你一块块的豆腐往外卖还赚钱呢。
云纹碟:这个也难办吧。这个时代又没有专利,也没什么知识产权保护法。安安这东西传出去,没多久大家就都可以学起来了。到时候买配方的人亏死了。人家未必可能买吧?
靓女007:呀,我突然想到个问题啊。安安,你要怎么给人家解释你这豆腐的做法呢?
? ?第一个发明豆腐的人是西汉淮南王刘安同志,这人有个副业个方术士,也就是古代那些炼仙丹的,一次喝着豆浆不下心打翻了碗,豆浆洒到了炼丹用的石膏上,无意间成了豆腐。那是起名就叫黎奇,后来也叫福黎。那时候的福黎更像是内酯豆腐吧?
? 之后呢,盐矿发展,人们无意间发现豆浆跟盐卤混合,可以帮盐脱离杂质,之后盐卤跟豆浆的混合物呢,还能吃,一举两得了属于是,就有了豆花,也有了豆腐。这种呢,更接近如今的北豆腐,也就是文中做的卤水点的豆腐。
? 这种是大块大块的,有韧性,有弹性,可以切块煎着吃相对不容易碎那种。
? 等于女主是做出了第二种豆腐,但用了第一种豆腐的名字,这么说,懂了吧?
? (本章完)
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