第550章 对胃口的凉粉
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荞麦做的凉粉是浅棕色的,凉粉被切成麻将大小的块状,然后放进碗里。
桌子上放着刚刚准备好的调料,分别是用淀粉做的卤、蒜水、芝麻酱、花椒大料酱油水、醋,还有香菜。
高如雪最喜欢的就是高大嫂做的卤子,稠稠的,里面放着黄豆、海带、虾米、豆皮,配豆腐脑也很好喝,配凉粉那就更不用说了。
只见高大嫂左手端着碗,然后挨着调料的碗边,防止调料水撒出去。
右手用勺子很快的给碗里舀调料,动作干净又麻利。
高如雪看的口水直流,天热的她有些胃口不好,晚上还能待在空间里,白天就不能了。
她早就想吃这一口凉凉爽爽的了。
高大嫂感觉到高如雪盯着自己的手上的碗的眼神那是目不转睛,心里忍不住笑,还是个孩子呢。
手上的动作却更麻利了一些,很快凉粉就调好了。
高大嫂面带宠溺地递给高如雪,“好了,快尝尝味道怎么样?”
高如雪迫不及待地接过来,用筷子搅拌几下让每一块凉粉都裹上卤汁,然后用筷子夹起一块凉粉放进嘴里。
嚼了几下,各种调料复合的味道一下子征服了高如雪,她赶紧又往嘴里送了一块。
这下她才有功夫抬头,这一抬头就发现,高大嫂还有高母都笑着看着她。
高如雪眼睛一弯,感受着凉粉的美味,眼睛都眯起来。
高母和高大嫂看她这个‘贪吃’的样子心里都很高兴。
高如雪狠狠吃了几口这才有空说话,“大嫂,你的手艺是这个。”
说着还比了一个大拇指。
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