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八点半杨雨悦回到办公室,她将手里的文件夹往桌上一放,目光扫过办公室里的众人,最后落在云舒身上,嘴角带着一抹赞许的笑意。

“舒颜第一天上班,感觉怎么样?”杨雨悦的声音温和而有力,带着一股子干练劲儿。

“杨主任,我感觉挺好的,同事们都很热情。”云舒站起身,落落大方地回答道,目光坦荡地迎上杨雨悦的目光。

“那就好,有什么不懂的就问晓丽,她可是咱们科的技术骨干。”杨雨悦说着,转头看向韩晓丽,“晓丽,今天开始就辛苦你先带带舒颜,熟悉一下咱们科的工作流程。”

“放心吧,杨主任,我会的。”韩晓丽爽朗地应道。

杨雨悦接着说道:“今天上午咱们先开个晨会,把这周的工作安排一下。小丁,你去把门关上。”

丁明月不情不愿地从座位上站起来,走到门口,用力地将办公室的门关上,发出“砰”的一声响,似乎在发泄着心中的不满。

杨雨悦没有理会丁明月的举动,继续说道:“这周咱们科的主要任务是配合生产科完成炉果的生产任务,炉果这个季度咱们厂的重点产品,第一批马上就要上市了,所以质量一定要把好关。”

“嘉然,你负责原料的检测,重点关注面粉的质量,一定要确保面粉的新鲜度和蛋白质含量达标。”杨雨悦翻开文件夹,看着上面的数据,有条不紊地安排着工作。

“明月,你负责生产过程的监控,要不定时地去生产车间巡查,监督工人们的操作流程,确保每一个环节都符合卫生标准。”

“晓丽,你除了负责成品的抽检,每批炉果都要进行抽样检测,包括外观、口感、水分含量等等,一定要确保每一块炉果都符合标准的主要工作外,从原材料到生产过程,整体的工作都要带着舒颜熟悉一遍,要辛苦一下,从头跟到尾,多带带她,尽快让她上手。”

“舒颜,你今天先跟着晓丽熟悉一下原料检测的流程,明天开始,你就跟着明月一起去生产车间,学习一下生产过程的监控。”

“好的,杨主任。”众人齐声应道。

晨会结束后,韩晓丽带着云舒去原料仓库,边走边跟云舒说道:“舒颜,咱们科主要负责厂里所有食品的质量检验,包括原料的检测、生产过程的监控、成品的抽检等等,工作内容比较繁琐,但也很重要,关系到咱们厂产品的卫生质量,以及厂子的声誉。”

说着话就带着云舒到了原料仓库,仓库里堆放着各种各样的原料,空气中弥漫着一股淡淡的麦香味。

“咱们厂的炉果主要原料就是面粉、白糖、鸡蛋、油、水等等,这些原料的质量直接关系到炉果的口感和品质。”韩晓丽一边打开一个装满面粉的麻袋,一边向云舒讲解道。

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