第406章 全羊宴
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顾梨梨拿起两个羊后腿,就开始用菜刀在上边改花刀。
一侧的虞山海正目不转睛的看着顾梨梨这行云流水的操作,就听见顾梨梨喊他。
“山海叔,有酒吗?”顾梨梨问道。
虞山海不由得感慨,县主真是女中豪杰啊。
做着饭,再喝上几口酒,美哉!
“有有有,我这就去给您倒!”虞山海连连点头。
没一会,虞山海就捧着一瓶酒,和一个精致得青花酒杯小跑着过来了。
这酒,原是他珍藏的,一直舍不得喝。
如今能孝敬顾梨梨,倒也是用得其所!
“县主,您请用!”虞山海恭敬说道。
酒递到了顾梨梨的面前,一个清冽的酒香就传了过来。
不过,这酒顾梨梨不是用来喝的。
而是用来腌制羊腿的。
顾梨梨不由得失笑,自己这样子也不像一个嗜酒如命的酒鬼啊。
顾梨梨也没有解释,接过酒杯,就将酒径直的倒在了羊肉上。
虞山海脸上一囧,原来顾梨梨要酒是为了做菜啊。
腌制好羊腿,长安也将荷叶采摘而来。
长安甚至都不用顾梨梨开口,就将荷叶清洗好了,递给了顾梨梨。
顾梨梨笑着接过,麻利的将两只羊腿用荷叶包裹住。
李二树的黄泥也和好了,顾梨梨直接将荷叶包裹住的羊腿递给了李二树。
“二舅,将他们用黄泥裹住!”
李二树点了点头,麻利的用和好的泥巴将荷叶全都包裹住。
在顾梨梨的指挥下,送去了烧火的灶中。
还好,虞山海家庄子里做饭的是大灶台,专门用来给干活的长工们做饭的。
倒是正好用来一边熬羊汤,一边烤羊腿。
做好这些,顾梨梨又抬脚往一旁的田埂走去。
刚才,路过的时候,顾梨梨在田埂处发现了许多的熊葱,用来炒羊肉正好!
趁着几人不注意,顾梨梨又从商城里买了一块生姜出来。
顾梨梨还特意抓了一把泥土抹在了生姜之上,怕引起他们的怀疑。
果然,顾梨梨拿着进去的时候,虞山海就好奇的盯着顾梨梨手中似木头的东西看。
“敢问县主,这是何物啊?”虞山海好奇出声。
熊葱他是认得的,家里的厨娘经常用来炒鸡蛋给他吃的。
顾梨梨笑着解释道,“这是生姜,可去膻味,刚才拔熊葱的时候,刚好看到,就拔了回来。”
虞山海了然,不过,这东西长在自己的田间地头,他竟是一次也没有见过。
不过,虞山海却是信以为真。
导致了很长的一段时间,在田间地头的虞山海,寻寻找找了许多次生姜,也未曾发现其踪影。
这让虞山海十分的郁闷!
配料采集好了,顾梨梨洗干净切好了等着炒了。
大灶的火力就是威猛,半个时辰左右,顾梨梨掀开锅盖,一锅的羊肉汤早已经变成了奶白之色。
刚才顾梨梨分羊肉的时候,让虞山海家的长工洗了一些好打理的内脏也一起煮在锅里。
有羊肝,羊心。
至于羊肠羊肚的,顾梨梨嫌麻烦,就没有要了。
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