第763章 餐桌上的下酒菜

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杨兴抬起头对赢芅莀说：“妃丽要不咱们喝点白的，你这里有没有？”

赢芅莀眉头想了想，摇了摇头，说：“红酒有白酒真没有。”

“那也行！”

初学者喝葡萄酒，应该是从甜慢慢的过渡到不甜，如果一下子上来直接拿干红开胃，很多情况下是喝不惯的，酒这个东西，其实从来就没有好喝过。好喝的那种东西称之为饮料。

酒的整个演变史......

好像更偏向于探索放坏的果子到猴儿酒到，慢慢用粮食来酿造，不同的地区有不同的风格，最终喝多了可能会难受，这个倒是结局一样，过程异曲同工。

几分钟后杨兴看着赢芅莀拿了一个醒酒器和三个红酒杯下来了。

这又是卖的啥药？

可能一个人拿不过来吧。

杨兴见状也是连忙站了起来将赢芅莀右手上拿着的醒酒器接了过来略带生气的说道：“这房子也不大呀，你说一声我不就帮你了吗？”

这句话虽然可能有很多问题，甚至有一点谎话的性质，不过谁听了不高兴呢？

杨兴给三个酒杯都倒了一点点，晃了晃了酒杯，然后又加了一点点给正在忙碌的厨师放在他手跟前一杯点了点头，毕竟咱也是讲究人独乐乐不如众乐乐，请厨师喝酒也是觉得人家的服务没问题，做出的礼貌行为而已。

杨兴看这红酒的色泽，其实作为一个喜欢喝酒懂得不太多的人来说这个颜色可以打优秀的分数了，顺便装装样子，毕竟闻一闻皱皱眉，再闻一闻，把眉头舒展开，而且看红酒的颜色一定要保证底板是白色的，第1次不能看清楚，总得晃一晃，再看第2次，给人一种很高深的感觉，随着红酒入口，虽然不知道是什么牌子的但价格还可以。

“怎么样啊？杨大博士喝出来是哪个牌子？哪个年份都没有。”

杨兴听着赢芅莀的调笑，继续装作深沉又嗅了一嗅红酒杯中酒液的味道说“哪个牌子的我不知道，但是价格区间区间应该在1000多到2000上不了3000。”

这话说的简简单单，将1000多2000上下3000以内的酒说的是明明白白。

嗯~虽然有投机的意味在里面但赢芅莀还是点了点头说：“的确，这瓶酒的价格就在你说的价格区间内。”

虽然杨兴早就猜到过程了，但听到这么个结果倒也没有太意外。

再次喝了口酒吃了口肉，的确酒精对于食物的味道属性是有增强的此时此刻杨兴咽下口中的食物，喝了口红酒看着对面的赢芅莀说：“多年前，准确的说是10年前做好转机路过小日子顺便将自学的语言看看能不能再往熟练度上增加一点，想来想去可能吃上吃的也只有是铁板和天妇罗铁板嘛花里胡哨就那么回事，天妇罗好吃是好吃就是量小。其实餐饮做到那种境界已经算是比较高深的了，而且他们那边的文化也就是那样吃不多，大部分职业都是师傅领进门跟师父干到死，相较于国内的各类餐饮动不动把钱花在了装修上故事上乱七八糟上有那么点钱就不想着把厨房做的离餐厅近一些，尽量少耽误点上菜的时间，相较于西式餐厅小日子把厨房和餐厅结合的极致在一点事小日子那边做的还是可以，最起码什么菜什么味儿那边刚出来顾客这边就能闻到，从享受的程度上来说，人家那边服务的的确到位。”

正在忙碌的厨师也说道：“国情不一样，人家那边出徒了就是炸个菜炸个鱼把价格卖上去了，也能养活了一家子，咱们国内的情况不行老板刚挣着钱不想着添置点啥设备，净想的是给自己花并且按照国内的情况来说，越大的酒店越要讲究翻台率，每天都坐满几乎就是一个不赔不盈利的状态，想要盈利每天得做满两次，而很多老板天真的想的是利用中午两三个小时的吃饭时间他想让翻台10次20次，就是有红烧大熊猫吃的人又能有几个呢？”

“是呀，干个小饭馆也好，干个厨房也好，都很累，自己干看似挣的多，但是风险也要承担住，早早的去菜市场买菜，因为自己买菜能选择好的。这一天忙下来休息的时间没有多少，和老婆孩子待在一起的时间没有多少。来师傅停一下手里的活儿喝一个。”

......

伴随着最后虾饼炸面包片登场也象征着今天这一段晚饭结束了。

送走厨师后，赢芅莀看着门口好像醉醺醺的杨兴说：“一切都如你所愿了，现在也没有外人了，老实交代吧。”